Hasta 14 FEBRERO 2025
Premio a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional “MARIO SOLINAS”

El objetivo de organizar este concurso es animar a los productores individuales, a las asociaciones de productores y a los envasadores de los países productores a comercializar aceites de oliva vírgenes extra que presenten características organolépticas armoniosas y animar a los consumidores a reconocer y apreciar los atributos sensoriales de dichos aceites.

Al dar su nombre a este premio, que se concede a los aceites con mejores puntuaciones, el COI quiere rendir homenaje a Mario Solinas, que tanto hizo en el campo de la investigación y colaboró ​​estrechamente con el COI para estandarizar los criterios de calidad. Pueden participar empresas de países miembros y no miembros del COI.

BASES