1 de MARZO hasta 10 de MAYO 2024
Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Londres 2024

Concurso de CALIDAD

Podrán participar variedades de aceite de oliva virgen extra, procedentes de cualquier país productor de aceite del mundo. Las muestras de aceite de oliva que participarán en el concurso se presentarán de forma anónima y debidamente codificadas para una cata organoléptica ciega por parte del jurado.

Concurso de EMBALAJE

Los London Design Olive Oil Awards pueden apoyar la estrategia de marketing seguida por cada empresa. Sirven como confirmación a la hora de promocionar la superioridad de sus productos entre los compradores candidatos.

Concurso RECLAMACIÓN DE SALUD

Las muestras de aceite de oliva que participarán estarán compuestas por dos partes, la química y la organoléptica. La primera parte es un análisis químico especializado que medirá los niveles de los principales fenoles según el Reglamento 432/2012. La segunda parte de la evaluación se refiere a la cata organoléptica por parte del jurado.

Concurso ACEITES DE OLIVA INFUSIONADOS

En la última década, en paralelo con otros avances en la industria de alimentos y bebidas, se han incluido diferentes ingredientes en el aceite de oliva virgen extra. Así, el aceite de oliva infusionado creó un nuevo mercado. Los ingredientes importantes son el ajo, el bacilo, el chile, el aceite de trufa y las frutas reales.

Contacto: info@LondonOliveoil.com

Página web: www.londonoliveoil.com