9-11 OCTUBRE 2023
San Sebastián Gastronomika

La historia de la gastronomía contemporánea pasa por San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country. Y también el futuro, porque el decano de los grandes congresos quiere seguir vinculado a él siendo juez y parte de la vanguardia gastronómica. Este año celebramos el 25 aniversario con muchas sorpresas. El Kursaal volverá a recibir a muchos de los protagonistas que han sido importantes en estas dos décadas y media. Pero también a quienes portan ahora el testigo y abren nuevos caminos. Y las cocinas de Japón y Estados Unidos tendrán un protagonismo especial. Celebra con nosotros estos 25 años de historia de la Gastronomía.

Lugar de celebración: Auditorio Principal del Kursaal, San Sebastián, Guipuzcoa

Página Web: sansebastiangastronomika.com

Contacto: info@sansebastiangastronomika.com

Concurso:  Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén Paraíso Interior”